Hello !
Ça fait un petit moment que je suis pas venue par ici… J’ai profité de ce mois d’aout pour retrouver ma famille et passer de bons moments dans notre nouveau “petit” cocon et comme vous l’avez aussi peut être vu je suis partie avec les enfants une petite semaine en camping car faire une petite escapade en Bretagne avec mes parents. Ça m’a rappelé des bons souvenirs d’enfance, quand on partait avec mes 3 soeurs et mes parents l’été tous ensemble en vendée avec la caravane !! le mois d’aout ça a donc toujours été pour moi synonyme de “chill” mais le 31 Aout c’est un jour un peu particulier puisque c’est l’anniversaire de mon grand garçon et ça sonne aussi un peu la fin des vacances donc double dose de déprime tu vois l’truc ?! . Alors j’ai pris une douzième claque dans la tronche lundi et j’ai passé la journée à me refaire les albums photos avec ma maman et ma soeur et ma goutte au nez qui elle aussi m’a gentiment accompagné toute la journée !!!
Pour l’occasion j’ai partagé sur Instagram les préparatifs de la big paaarrrty qu’on lui a organisé ! Au programme : pool party , des pré ados qui courent partout et qui enchainent les plongeons dans la piscine, en mangeant des pizzas des gâteaux le tout arrosé de bonbons et de sodas ( le seul jour de l’année ou ils font un peu ce qu’ils veulent coté “bouffe”) et ma maison of course sens dessus dessous… Heureusement que je l’aime celui-ci hein 🙊 !!!
Suite à mes stories vous avez été beaucoup à me poser des questions sur les recettes des gâteaux et sur la déco. Du coup je me suis dit qu’un petit article sur la préparation de la fête avec des idées décos et les recettes utilisées pourrait être sympa !! Du coup, j’ai préparé une big selection pour une fête réussie : Articles de décoration, recettes de gâteaux, livres de pâtisserie, idées cadeaux mixtes pour pré-adolescents/adolescents… bref la totale !!
Les biscuits personnalisés viennent de chez Lovely Biscuits. Je vous la recommande vraiment !! en plus d’être adorable elle fait des gâteaux canons ultra personnalisés qui correspondent parfaitement à l’univers que vous aimez, à vos passions. Les enfants ont adoré ( j’ai glissé dans un petit sachet pour chacun une poignée de bonbons et un ou 2 biscuits pour les frangins et frangines ça plait toujours !
Pour la décoration, j’ai fait quelque chose d’assez classique tu vois bien 12 piges mon “bébé” donc c’était exclu d’avance de faire trop dans la dentelle hein sous peine de boudage illimité !!!!. Les enfants en plus étaient essentiellement dehors …. Mais si votre enfant aime et que vous voulez vraiment mettre le paquet, je vous conseille le site Save the deco, Mylittleday entre autre y a énormément de choix et les produits sont vraiment sympa.
SELECTION DECORATION :
Pour les recettes je me suis beaucoup inspirée sur Pinterest, je vous conseille vraiment ce réseau, c’est une mine d’or pour trouver plein d’idées originales. Je m’en sers pour tout !! J’ai pris beaucoup de recettes sur des blogs et des sites de cuisine mais j’ai réalisé plusieurs ajustements suivant nos gouts.
J’ai réalisé des Naked cake, visuellement c’est vraiment beau et original je trouve. On peut le personnaliser vraiment comme on le souhaite. Pour le premier gâteau avec des fruits rouges en deco sur le dessus et uniquement des framboises entières à l’intérieur framboise, pour la ganache à l’intérieur j’ai pris cette recette ci ICI très bonne et pas écoeurante du tout ( et comme j’avais plus d’oeufs c’était parfait ) et pour le reste des étapes du gâteau c’est par ICI. Pour la génoise en revanche , j’ai simplifié la tache pour une fois et j’ai voulu essayé un truc que j’avais vu chez cuisine passion, j’ai pris des préparations déjà faites provenant de chez Scrapcooking et même si j’avais peur du gout et du rendu au final je dois bien avouer que c’était très bon et très réussi.
Et sinon le gâteau au chocolat avec les petits rippers colorés sur le bas je me suis basée sur cette recette ci ICI.Je n’avais juste pas mis de chocolat au caramel dedans et je n’ai pas mis non plus la crème au beurre dessus mais je l’ai remplacé par la crème au mascarpone de l’autre recette que j’aime beaucoup 🙂
LIVRES DE RECETTES :
DECORATION GATEAUX :
Avec l’aide de ma soeur on a également réalisé des Donuts pour le gouter . J’ai trouvé la recette ICI. Pour les glaçages on a fait 3 chocolats : chocolat blanc, noir et au lait quoi a juste fondu au micro onde et on a trempé un par un dedans et ensuite mis des petits toppers par dessus .
Enjoy ✌🏾
Idées cadeaux :